Запеченные кабачки с помидорами и сыром
Что нам нужно:
- Кабачки -1 шт.,
- Помидоры - 2-3 шт.,
- Сыр твердый - 50 г.,
- Масло сливочное - 20 г.,
- Зелень свежая - немного, по вкусу,
- Соль и перец - по вкусу.
Как готовим:
- Натираем кусочком сливочного масла дно формы для запекания. Хорошо, если форма будет прозрачной. В прозрачной форме хорошо будет выглядеть готовое блюдо на столе.
- Нарезаем кабачки кружочками толщиной 1,5-2 см., солим, перчим и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 7 минут.
- Через 7 минут на каждый кружочек кабачка выкладываем по кружочку помидора и ставим снова в духовку еще примерно на 5 минут.
- Тем временем натираем на терке сыр.
- Достаем пекущиеся овощи из духовки, посыпаем их тертым сыром и ставим опять в духовку.
- Когда увидим, что сыр на кабачках и помидорах расплавился, достаем наши запеченные овощи из духовке и осыпаем блюдо свежей зеленью.
Оставить комментарий — Запеченные кабачки с помидорами и сыром