Поиск

Готовится элементарно, а вкус просто волшебный! Что нам нужно для бисквита: Мука - 1 стакан, Яйца - 4 шт., Куриная грудка вареная - 200 г., Любые овощи, Растительное масло - несколько ложек, Соль - 1 щепотка. Как готовим маффины: Готовим классический бисквит, но без сахара. Можно добавить совсем немножечко, по вкусу. Смажем формочки для выпекания подсолнечным маслом и добавим немного смеси бисквита. Добавляем начинку - курицу, морковку, лучок... И вообще, тут в начинку можно положить все, что душа...

Котлеты получатся очень сочными и ароматными! Что нам понадобится: Фарш - 500 г.,  Молоко - 100 мл., Сыр - 100 г.,  Батон - 100 г., Яйца - 2 шт., Чеснок - 2 зубчика, Лук репчатый - 1 большая луковица, Большой помидор - 1шт., Сметана (или майонез)- 4 ст.ложки, Кетчуп - 2 ст.ложки, Соль и перец - по вкусу. Как готовим: Срезаем с батона корку, ломаем на кусочки, заливаем молоком и хорошенько приминаем, чтоб кусочки полностью пропитались.  Добавляем к фаршу  яйца, соль, перец, размоченный батон и чеснок...

... растительным маслом.  Далее, нужно намочить руки в холодной воде и осторожно разложить картофельное пюре по формочкам, формируя бортики. В картофельные корзиночки выкладываем по 1 столовой ложке фарша и посыпаем сверху тёртым сыром. Выпекаем наши корзиночки в духовке при  температуре 190 С примерно 35-40 мин. Перед подачей к столу немного остужаем формочки, аккуратно вынимаем корзиночки и украшаем их листочками зелени.

Приготовить такой пирог не составит ни какого труда! Что нам потребуется: Слоёное тесто бездрожжевое - 500 г., Фарш - 300 г., Картофель - 2 шт.,  Солёные огурцы - 2 шт., Сыр для сэндвичей - 3 пластинки, Сыр пармезан - 50 г., Сыр моццарела - 150 г., Майонез - 3-4 ст. ложки, растительное масло - 3-4 ложки, Специи: 2 давленые дольки чеснока и соль по вкусу, а так же чуть-чуть чёрного перца, мускатного ореха и корицы. Пирог выпикаем в разъёмной форме 26 см. Как готовим: Поджариваем фарш со специями...

Низкокалорийное и очень вкусное блюдо. К тому же в креветках еще много полезных веществ! Что нам понадобится для 4-х порций: Большие очищенные креветки - 800 грамм, Свежий лимонный сок - 1/4 стакана, Оливковое масло - 2 столовые ложки и  еще + 1 ложка, чтобы смазать противень, Чеснок - 3 зубчика,  Цедра лимона - 1 чайная ложка,  Молотый красный перец - 1/4 чайной ложки,  Нарезанная свежая петрушка - 2 столовые ложки. Как готовим: Разогреваем духовку до 250°С. Выкладываем в форму для...

... слой на большой лист для выпечки.  Сбрызгиваем креветки ½ чашки оливкового масла.  Обильно посыпаем черным перцем и солью.  Сбрызгиваем соком лимона и соусом Вустершир.  Выкладываем сверху на креветки кусочками сливочное масло.  Выпекаем креветки в духовке примерно 10 минут. Подаем к столу с французским хлебом. 

Это блюдо всегда изыскано и готовится очень быстро. Рыба получатся нежной и ароматной. Что нужно: Лосось филе - 800 г., Сливки 10-11% жирности - 500 мл., Яичный желток - 3 шт., Лимоны ½ шт., Масло оливковое - 15 мл., Соль морская - 1 ч. ложка,  Перец черный молотый - ½ ч. ложки, Базилик свежий зеленый - 10 г., Петрушка - 10 г., Укроп - 10 г., Кервель - 5 г., Хрен корневой - 5 г. Как готовим:     Моем филе лосося, промакиваем каждый кусочек бумажным полотенцем, чтоб убрать лишнюю влагу...

Элементарнейшее блюдо! Очень быстро и очень вкусно! Что нам нужно: Кабачки -1 шт., Помидоры - 2-3 шт., Сыр твердый - 50 г., Масло сливочное - 20 г., Зелень свежая - немного, по вкусу, Соль и перец - по вкусу. Как готовим:  Натираем кусочком сливочного масла дно формы для запекания. Хорошо, если форма будет прозрачной. В прозрачной форме хорошо будет выглядеть готовое блюдо на столе. Нарезаем кабачки кружочками толщиной 1,5-2 см., солим, перчим и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на...

... начинку, закрепляя края. Для этого можно окунуть вилку во взбитый белок и ею пройтись по бортику пирога, загибая и скрепляя основу с "крышкой". Сверху пирог смазываем оставшимся белком и делаем пару отверстий для вентиляции. Выпекаем 10 минут в духовке, разогретой до 220 градусов. Затем уменьшаем температуру до 175 градусов и держим пирог в духовке еще минут 30-35 до тех пор, пока появится золотисто-коричневая корочка. Перед подачей пирог нужно слегка остудить. Будет просто великолепно, ...

Вишневые десерты никогда не выходят из моды!... как и классические чизкейки! Что нам нужно: Творог - 600 г.,  Натуральный йогурт - 600 г., Вишня без косточек(мороженая) - 500 г., Сахар (150 г. для теста, 30 г. для вишни) - 180 г.,  Мука - 150 г.,  Сливочное масло - 100 г ., Сливки жирностью 35% - 1 стакан, Желатин в гранулах - 4 ч. ложки.  Как готовим: Перетираем сливочное масло с мукой и добавляем творог с сахаром (150 г.).  Ставим тесто в холодильник на 30 минут. Кладем мороженую вишню в кастрюлю...