М! Это очень вкусно!
Что нам нужно:
Багет пшеничный,
Филе слабосоленой семги ( Если нет семги, то подойдет любая другая красная рыба, такая как форель или горбуша),
Авокадо,
Руккола,
Лимон.
Как готовим:
Отрезаем часть багета ( в соответствии с предполагаемым аппетитом) и разрезаем его вдоль.
Можно вырезать внутренний мякиш, тогда поместится там больше начинки. (Но можно и оставить мякиш - это кто как любит).
Далее намазываем слой сливочного сыра на оба куска багета.
Затем укладываем слой рыбы...
... угощение. Новый взгляд на блины
Что нам нужно:
Для блинов:
Молоко - 500 мл.,
Листья шпината (желательно молодого) - 75 г.,
Яйца - 2 шт.,
топленого сливочного масла - 2 ст. ложка,
Соль - щепотка,
Пшеничная мука - 1,25 чашки .
Для начинки:
Слабосоленая семга - 300 г.,
Сливочный сыр - 250 г.,
Сок половины лимона,
Лимонная цедра - 1 чайная ложка,
Несколько веточек укропа,
Немного перьев лука,
Красная икра – столовая ложка для украшения.
Как готовим:
Складываем в чашу блендера шпинат и наливаем ...