Кабачки запеченные с сыром
Что нам понадобится:
- Кабачки - 3 шт. среднего размера
- Сыр тертый - 10 ст.лочек
- Яйца - 2 шт.
- Сметана - 4 ст. ложки
- Готовая горчица - 1 ст. ложка
- Укроп и петрушка по вкусу
- Соль и специи по вкусу
Как готовим:
- Нарезаем кабачки на кубики.
- Добавляем к ним мелко порезанные укроп и петрушку.
- Солим, добавляем специи по вкусу.
- Сметану смешиваем с готовой горчицей.
- Добавляем тертый сыр (5 ст. ложек) и 2 яйца, досоливаем по необходимости и перемешиваем все.
- Выкладываем равномерно в форму для выпечки наши порезанные кабачки и яично-сметанно-сырную смесь.
- Посыпаем сверху тертым сыром (5 ст. ложек)
- Слои можно повторять.
- Выпекаем в духовке минут 35-40 до тех пор пока появится на поверхности румяная корочка.
Оставить комментарий — Кабачки запеченные с сыром