Что понадобится:
- Креветки - 200 г.,
- Сыр Росийский - 150 г.,
- Сыр сливочный - 100 г.,
- Куриная грудка (отварная или копченая) - 1 шт.,
- Яйца - 3-4 шт.,
- Красная луковица - 1 шт.,
- Зеленое яблоко - 1 шт.,
Для заправки:
- сметана,
- майонез,
- горчица (соотношение по вкусу).
Для украшения:
- сладкий зеленый перец,
- тертые белки,
- веточки петрушки,
- зерна граната.
Как готовим:
1. Выкладываем слоями:
- Мелко нарезанная куриная грудка.
- Мелко нарезанный лук.
- Мелко нарезанные яйца (часть белков оставляем для украшения).
- Яблоко тертое на крупной терке или мелко нарезанное.
- Сыр тертый.
2. По-новогоднему украшаем сверху тертым белком, фигурно нарезанным сладким зеленым перцем, веточками петрушки, зернами граната.