Новогодний торт «Сказка»

Как готовим:

1. Взбиваем яйца со стаканом сахара. 
2. Затем, продолжая взбивать, добавляем половину банки сгущенки.
3. Затем сметану и 2-3 ложки какао-порошка. 
4. Гасим соду уксусом, вливаем в тесто и перемешиваем.
5. После постепенно добавляем муку так, чтобы тесто получалось жидковатым.
6. Берем разъемную форму для выпечки торта и выстилаем пергаментом.
7. Смазываем его маслом и слегка посыпаем мукой. 
8. Выливаем тесто в готовую форму и выпекаем в духовке 40-50 минут при температуре 180 градусов.
9. В вино добавляем сахар и варим, помешивая, на медленном огне 30 минут до загустения.
10. Взбиваем со сгущенкой и какао размягченное масло. 
11. Готовому коржу даем остыть.
12. Разрезаем корж на три коржа потоньше. 
13. Каждый корж поливаем вином, оставляем на некоторое время, чтобы вино пропитало коржи.
14. Намазываем коржи кремом. 
15. Верх торта поливаем кремом или глазурью для торта.
16. Сверху крем украшаем ягодами и орехами.