Торт из изюма и орехов

1. Яйца - 4 шт.,
2. Изюма  - 200 гр., 
3. Грецких орехов  - 100 гр.,
4. Сахара - 1/2 стакана,
5. Мука - 4 ст. ложки,
6. Разрыхлитель - 1/2 ч. ложка,
7. Соды - щепотка.

Для крема:

• Сметан - 250 гр. 
• Сахар - по вкусу

Как готовим:

1. Закладываем изюм с орехами в блендер и измельчаем их.
2. Добавляем туда же яйца и сахар и продолжаем измельчать все в блендере.
3. Далее закладываем в блендер муку, соду и разрыхлитель.
4. Выкладываем форму для выпечки бумагой и выливаем в нее тесто
5. Ставим форму в разогретую до 200 градусов  духовку и выпекаем до готовности. Готовность легко проверить зубочисткой: если ей проткнуть корж, она должна оказаться сухой.
6. Разрезаем готовый корж на 2 части  - должно получиться 2 коржа потоньше.
7. Промазываем наши коржи кремом.
8. Крем готовим так: перемешиваем сметану с сахаром. Сахара можно взять столько, сколько нравится.
9. Оставляем тортик на какое-то время постоять, чтобы он пропитался. 
10. Режем и угощаем всех с чаем!