Что нам нужно:
- Яблоки – 2 шт
- Мука – 1 стакан
- Сметана – ½ стакана
- Яйцо – 1 шт.
- Разрыхлитель – 1 чайная ложка
- Сода – ¼ чайной ложки
- Соль – ¼ чайной ложки
- Сметана – ½ стакана
- Мед, кленовый сироп или варенье - по вкусу
Как готовим:
- Нарезаем яблоки кружочками.
- Смешиваем муку, разрыхлитель, соду и соль.
- Вбиваем яйцо и добавляем сметану.
- Замешиваем тесто.
- Нагреваем сковороду с маслом.
- Окунаем каждое колечко в тесто и обжариваем с обеих сторон.
Подаем с медом, вареньем или кленовым сиропом :)